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강좌

백종원 오삼불고기 레시피 집밥 백선생

by IOT장난감 2017. 5. 1.

백종원 오삼불고기  집밥 백선생

맛있는 오삼불고기



백종원 오삼불고기 레시피(컵은 종이컵입니다~)


재료 : 

* 대파 한컵

* 양파 한개

* 오징어 두마리

* 설탕 세숟갈

* 간마늘 한숟갈

* 맛술 3/1컵

* 고춧가루 반컵

* 액젓 세숟갈

* 진간장 3/1컵

* 깨소금 한숟갈

* 참기름 

* 삼겹살 



오삼불고기


**양념만들기

1. 오징어 2마리에 설탕을 넣어서 잘  섞어준다.

2. 양파를 잘 섞어준다

3. 간마늘, 맛술, 고춧가루, 대파를 넣어서 잘 섞어준다.

4. 액젓,깨소금 , 참기름을 넣어서 잘 버무려준다.

5. 대파를 어슷 썰기로 양념위에 마무리



6. 삼겹살노릇노릇 구워준다.


7. 미리 양념했던 오징어를 넣어 잘 구워주면 끝~